Vegane Zimtschnecken a la Milena

Zutaten Teig:

75g Margarine

250ml Hafermilch

25g frische Hefe

75g Zucker oder Agavendicksaft

500g Mehl

1 Prise Salz

Zimt & Kardamom nach Belieben

Zutaten Füllung:

35g Margarine

50g Zucker

1 Teel Zimt

evtl Sojasahne

Zubereitung:

Den Teig herstellen und etzwa eine halbe Stunde gehen lassen.

Die Füllung zu einer Paste vermengen.

Die Zimtschnecken bei 250 Grad ca. 5-8 Minuten backen.