Lutherrosen
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Ei
- ca 40g Butter
- 250 ml warme Milch
- 3 El Zucker
- Prise Salz
- Beutel Hefe
- rote Marmelade oder Preißelbeeren
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Hefeteig machen, Brötchen formen, Mitte eindellen, Rand 5 Mal mit der Schere einschneiden und einen Klecks Rotes in die Mitte.
Backen und anschließend mit Puderzucker bestäuben.
Hinweis:
Eigentlich gehören die Brötchen mit Orangeat und Zitronat.
