Sauer-Scharf-Suppe a la Oma Garten nach Hans-Peter

Zutaten:

  • Fleisch (Hähnchen)
  • Brühe
  • Morcheln (Mu-err 25g)
  • 1 Dose Bambus
  • 1 Glas Tomatenpaprika
  • den Saft von Tomatenpaprika
  • Sojasoße
  • Essig
  • Salz
  • Rosenpaprika
  • Zucker
  • Cayennepfeffer
  • Chinagewürz
  • Eier

Zubereitung:

  • Hähnchen kochen
  • Morcheln nach Vorschrift zubereiten
  • Bambus und Tomatenpaprika
  • Alles sehr fein schneiden
  • Mit den Gewürzen abschmecken
  • und verquirlte Eier dazugeben