Rind mit Rosenkohl (10 Portionen)

Zutaten:

570g

Rindfleisch (Brust)

0 g

Kohlenhydrate

 

Knochen

0 g

 

500g

Rosenkohl

17 g

Kohlenhydrate

100g

Maiskeimöl

0 g

Kohlenhydrate

   

17 g

Kohlenhydrate

Pro Portion 1,7 g Kohlenhydrate.

Zubereitung:

  • Das Rindfleisch im Schnellkochtopf weich kochen.
  • Das Rindfleisch rausnehmen und klein schneiden bzw. pürieren.
  • Den Rosenkohl in der Fleischbrühe weichkochen.
  • Alles zusammen in den Topf geben und das Öl hinzufügen. 

ca.

17g Kohlenhydrate
2560 Kalorien
120g Eiweiß
225g Fett

Ketogenes Verhältnis: 1,6 : 1