Rind mit Rosenkohl (10 Portionen)
Zutaten:
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570g |
Rindfleisch (Brust) |
0 g |
Kohlenhydrate |
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Knochen |
0 g |
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500g |
Rosenkohl |
17 g |
Kohlenhydrate |
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100g |
Maiskeimöl |
0 g |
Kohlenhydrate |
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17 g |
Kohlenhydrate |
Pro Portion 1,7 g Kohlenhydrate.
Zubereitung:
- Das Rindfleisch im Schnellkochtopf weich kochen.
- Das Rindfleisch rausnehmen und klein schneiden bzw. pürieren.
- Den Rosenkohl in der Fleischbrühe weichkochen.
- Alles zusammen in den Topf geben und das Öl hinzufügen.
ca.
17g Kohlenhydrate
2560 Kalorien
120g Eiweiß
225g Fett
Ketogenes Verhältnis: 1,6 : 1
